Herba stevia adalah pemanis tanpa gula yang popular sekarang ini. Ia sering disyorkan kepada pesakit kencing manis atau orang yang mahu mengurangkan pengambilan gula supaya beralih kepada pemanis semulajadi stevia - herba manis tanpa kalori.
Di dalam daun stevia ada dua jenis bahan yang manis (glycosides) iaitu stevioside and rebaudioside.
1. Stevioside rasanya manis tetapi kurang enak dan bercampur rasa pahit - bahan ini ada manfaat kesihatan tetapi akan dibuang.
2. Rebaudioside pula rasanya lebih manis dan tidak pahit - kurang manfaat kesihatan tetapi bahan inilah yang dijadikan sebagai pemanis.
Kedua-dua rebaudioside dan stevioside walaupun manis tapi rasa kurang enak, jauh sangat dari manis gula.
Pengguna biasanya tak akan menyukai rasa tersebut. Maka hampir semua pengeluar stevia akan mencampur bahan-bahan lain untuk memperbaiki rasanya hingga seakan-akan hampir dengan manis gula walau tidak dapat sepenuhnya rasa itu.
Alhamdulillah stevia yg saya syorkan ini tidak mencampuri dengan bahan2 lain.
Brado Kapak sebagai seorang founder Steevya, telah berjaya menghasilkan produk ekstrak stevia yang bermutu. Hubungi saya di talian 018-7704294 untuk mendapatkan produk ini
No comments:
Post a Comment